Moj profil

Lchf čokoladni rolat

94
Lchf čokoladni rolat

Pošto je dragi rešio da se solidariše sa mnom pa je prešao na lchf, pokušala sam nešto da smutim po njegovom ukusu (s' obzirom da je čokoladno, nije nikako po mom ukusu :D), nadam se da će mu se svideti ovaj čoko rolatić :)

Pošto je dragi rešio da se solidariše sa mnom pa je prešao na lchf, pokušala sam nešto da smutim po njegovom ukusu (s' obzirom da je čokoladno, nije nikako po mom ukusu :D), nadam se da će mu se svideti ovaj čoko rolatić :)

Sastojci

Za koru:
1 kašika kakaa
stevija
Za fil
150 g čokolade sa 70-75% kakao delova*
250 ml mlečne slatke pavlake**
50 g maslaca
stevija

Priprema

1.

Odvojiti belanca od žumanaca pa ih izmiksati u čvrt sneg sa prstohvatom soli. Dodavati žumanca i mutiti mikserom, zatim dodati i steviju, kakao i mlevene bademe. Koru peći na 180 stepeni oko 10-15 minuta. Pečenu koru uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.

2.

Slatku pavlaku zagrejati, zasladiti stevijom po ukusu, dodati maslac. Kada proključa, skloniti sa ringle i dodati komadiće čoklolade, mešati dok se čokolada ne istopi.

3.

Ostaviti da se ohladi, prvo na sobnoj temperaturi, zatim u frižideru na par sati ili u zamrzivaču na pola sata-sat ukoliko želite da ubrzate proces :) Filovati koru i uviti u rolat. Meni je ostalo malo fila pa sam time premazala rolat (prethodno malo otopila na pari da bih lakše mazala) i posula mlevenim bademima.

Posluživanje

*Koristila sam mešavinu ove i ove čokolade.

**Koristila sam ovu slatku pavlaku.

P.s. Misija uspela, dečku se svideo rolat i ne samo njemu, nego i njegovima, pola rolata je otišlo u roku od 15 minuta :D

Više recepata možete pronaći na mom blogu :)

  • Low-carb(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rollica(1)
  • Lchf-recepti(1)
  • Rolada(1)
  • Lchf-slatko(1)

7

Hvala vam obema na predivnim sličicama rolata, super je ispao i jednoj i drugoj 🙂 Drago mi je da vam se dopada i jedno veliko hvala na ukazanom poverenju 🤗

Potvrdjujem sekin komentar...savrsen rolat.

Kada sam probala njen, morala sam ga spremiti i ja. Odusevljeni smo svi!

Savrsen rolat 👍Ja sam povecala sastojke za koru,kako bi pekla u plehu od rerne ali nisam i za fil....mozda deluje kao da ga nema dovoljno ali meni je bilo sasvim ok i tako.Bice ponovljen sigurna sam 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cokoladni rolat
mignonne

Cokoladni rolat