Moj profil

Lazna kapama;-)

20 minuta
3
Lazna kapama;-)

Za sve nas biljojede kada nam dodje da pojedemo nesto sto "lici" na "klasiku"...

Pecurka koju sam koristila je,kako mi rekose,jedna vrsta bukovace,mislim da je brestovaca u pitanju,slobodno me ispravite ako gresim...Inace,bukovaca je namirnica slicnija mesu nego li povrcu,najbolja zamena za isto,prepuna belancevina,a sa niskim procentom masti i uglenih hidrata,tako da je odlicna za sve one koji bi da odrze dobru kilazu...To malo "masnoce" se sastoji od etericnih ulja.Prava blagodat po nas...

O spanacu je vec sve toliko puta receno:-)A kao zamenu za pirinac,koristila sam izblendiran karfiol koji sam ubacila na samom kraju pripreme.

Za sve nas biljojede kada nam dodje da pojedemo nesto sto "lici" na "klasiku"...

Pecurka koju sam koristila je,kako mi rekose,jedna vrsta bukovace,mislim da je brestovaca u pitanju,slobodno me ispravite ako gresim...Inace,bukovaca je namirnica slicnija mesu nego li povrcu,najbolja zamena za isto,prepuna belancevina,a sa niskim procentom masti i uglenih hidrata,tako da je odlicna za sve one koji bi da odrze dobru kilazu...To malo "masnoce" se sastoji od etericnih ulja.Prava blagodat po nas...

O spanacu je vec sve toliko puta receno:-)A kao zamenu za pirinac,koristila sam izblendiran karfiol koji sam ubacila na samom kraju pripreme.

Sastojci

za
500 g pecuraka brestovace
500 g pecuraka brestovace
1 kg spanaca
1 kg spanaca
5 cenova belog luka
5 cenova belog luka
pola vece glavice karfiola
pola vece glavice karfiola
2 sk kokosovog ulja
2 sk kokosovog ulja
roze kajenska so
roze kajenska so
muskantni orah
muskantni orah
krbuljica
krbuljica
majcina dusica
majcina dusica

Priprema

1.

Iseci pecurke na krupnije komade i staviti na zagrejano kokosovo ulje na kojem ste prethodno proprzili kari,a zatim i luk isecen na rebarca.Sve posuti alevom i ne mesajuci ostaviti da se krcka(pecurke odmah pustaju vodu).Pred sam kraj staviti spanac(polako ga dodavati,odmah uvene) i staviti redom:biber,muskantni,majcinu dusicu,bosiljak,krbuljicu,sitno seckani beli luk,iskljuci vatru,pa umesati izblendirani karfiol(samo blago iseckan,ne umucen).Sve dobro izmesati i osatvit da se ukusi prozmu...

Posluživanje

Naseckati suvu papricicu,uz neki komad integralnog hleba ili bez iceg...Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač s breskvama
Pomoravka

Kolač s breskvama