Moj profil

Lazanje sa špinatom i vrhnjem

120 minuta
7

Za one koji vole zeleno !!

Za one koji vole zeleno !!

Sastojci

za
ZA TIJESTO
400 g brašna
3 kom jaja
1 kom žličica ulja
vode po potrebi 1,2,3, žlice
BEŠAMEL
3 dl mlijeka
vegeta
papar po želji
PUNJENJE
2 kom vrhnja
500 g sleđenog špinata

Priprema

1.

TIJESTO:

Brašno, sol , ulje i jaja izmješati. Ako je smjesa previše suha dodati malo vode. Pustiti da odstoji 40 minuta u frižideru. Tijesto podjeliti na 4 jednaka dijela i razvaljati.

2.

BEŠAMEL :

Ugrijati mlijeko.

U drugoj posudi rastopiti maslac s malo ulja dodati brašno i dobro ga popržiti ( paziti da ne zagori ). Kad popržimo brašno dodamo kipuče mlijeko . Posolimo, dodamo malo vegete , papra. Pustimo da se ohladi.

3.

PUNJENJE ILI PRELJEV  ZA LAZANJE:

Kuhani špinat, vrhnje Pomiješamo . Posolimo.

4.

U vatrostalnu posudu slažumo lazanje , bešamel , mješavinu špinata i vrhnja , sir. Zadnje na lazanjama je sir.

5.

Pečemo u pečnici na 160 stupnjeva celzijusa oko cca 45 minuta.

6.

Dobar tek !!!!!

Posluživanje

Lagano kiselkasto ali meni prija !!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)