Moj profil

Lazanje po receptu najboljih kuhara

4 osobe
60 minuta
95

Jednostavno , brzo i neodoljivo....

Sastojci

za 4 osobe
250 gr listova za lazanje
4 dcl bašamel umaka
100 gr celera
50 gr slanine ili suhe pečenice
0,5 dcl crnog vina
2 dcl temeljca ( govedje juhe ili od povrća)
1 srednj luk crveni
2 srednje šargarepe ( mrkve )
maslinovo ulje, maslac, sol, biber i sir ribanac.

Priprema

1.

Na maslinovom ulju i malo maslaca popržite luk, mrkvu i celer, zatim dodajte fino i tanko sjeckanu slaninu.

Dodajte mljevenu junetinu, još malo pržite.

2.

Smanjite vatru, dodajte crno vino,sol, biber, pasiranu rajčicu, temeljac.

U polupokrivenoj posudi pirjajte oko pol sata.

3.

Posudu za pečenje namažite maslacem. Poslozite listove lazanja tako da prekrije dno.

Na listove stavite bašamel umak, nadjev i pospite ribancem.

Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.

4.

PREPORUKA:


Na zadnji sloj lazanja stavite smjesu nadjeva i bašamel umaka i pospite sa puno ribanog sira.

5.

Pecite na 180 stepeni oko 30 min u prethodno zagrijanoj pećnici.

Posluživanje

Servirajte po želji, ja obično poslužujem uz zelenu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više