Moj profil

lazanje od patlidžana i patišon tikvica

5

Od onoga što je pri ruci nastao je ovaj receptić

Od onoga što je pri ruci nastao je ovaj receptić

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednji patlidžan
1srednja patišon tikvica ili obična
2 velike žlice brašna
sol,papar po potrebi
75 gr podravca
2 vel.žl. parmezana ribanog
25 gr maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane i patišon tikvice narežite na ploške 1 cm debljine posolite i ostavite da odstoje pola sata.Potom isperite u vodi,osušite i uvaljajte u brašno i ispecite par min u vrućem ulju i ostavite na papir da se ocijede od viška ulja.

2.

Sir naribajte i pripremite bešamel umak po svom-ja na 50 gr maslaca zažutim 5 vel.žlica brašna i zalijem sa pola litre mlijeka i ostavim da se zgusne,dodam soli,papra i muškatnog oraščića...

3.

U pleh namazan maslacem složite red patlidžana,pospite sirom red patišona,red sira i na kraju zalijte sa bešamelom i zapecite na 200C 45 min i pospite parmezanom.

Posluživanje

Poslužite uz neku salaticu i imate zdrav i bogat obrok...možete umjesto bešamela dodati i vrhnje za kuhanje ili mlijeko i jaja ...ovisi o vama i vašim navikama i onome što imate pri ruci...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirane tikvice
SaskaLoko

Gratinirane tikvice