Po receptu drage strine ove su lasagne odlične,dok je strina radila u pizzeriji,takve sam jela tamo a sada ih po njenom receptu slažem svojoj obitelji ;)
Po receptu drage strine ove su lasagne odlične,dok je strina radila u pizzeriji,takve sam jela tamo a sada ih po njenom receptu slažem svojoj obitelji ;)
Sastojci
Priprema
prvo napraviti meso-na ulju dinstati glavicu usitnjenog luka,dodati malo paradajza iz tube razrijeđenog sa vodom i u to dodati usitnjeni češnjak,sve to zajedno staviti na luk,malo prodinstati,dodati meso ,sve dobro promiješati,dodati soli i vegete,malo papra.kuhati 40 min.
kad je meso gotovo pripremiti bešamel
na malo ulja popržiti 2 žl brašna i dodavati mlijeko,neprestano miješati,dodati malo vegete i čisto malo muškatnog oraščića.
zatim u vruću vodu staviti tijesto i poklopiti -čim zakipi -tijesto ocijediti i početi slagati lazanje.
reoslijed je ovakav-bešamel,tijesto,meso,tijesto,bešamel,meso,tijestopa na kraju bešamel.
prije pečenja staviti malo paradajza u tubi razrijeđenog sa vodo i malo vrhnja za kuhanje.prvo staviti paradajz a zatim vrhnje za kuhanje.
peći na 200 " dok ne zakipi,kad vidimo da se krčka izvadimo i stavio sir po izboru,može u listićima ,može ribani...i to vratimo još 5 min .
Posluživanje
poslužimo toplo.
:(Još nema komentara