Obožavam peći kekse, tako su i nastali ovi fini keksići sa kakaom i kikirikijem, odlično za djecu i onu malo veću djecu ;)
Obožavam peći kekse, tako su i nastali ovi fini keksići sa kakaom i kikirikijem, odlično za djecu i onu malo veću djecu ;)
Sastojci
Priprema
Prosijte brašno, narežite hladan margarin na kockice, dodaajte šečer, prašak za pecivo, žumanjke i umijesite glatko tijesto. Podijelite na 2 dijela manji i veći. U jedan umijesite prosijani kakao a u drugi (veći) kikiriki. Ostavite odmoriti u hladnjak.
Od svakog tijesta oblikujte po 3 valjka. Tamni dio malo razvaljajte pa premažite bjelanjkom. Stavite bijeli valjak i "omotajte ga" tamnim tijestom.
<----
Napravite utore duž tijesta rezačem za pizzu ili fondant. Ostavite prekriveno par sati u hladnjaku ili kraće u zamrzivaču.
Ohlađeno tijesto režite oštrim nožem na centimetar debljine, malo rastanjite pa pecite na 180°C, ne smiju potamniti.
Ohlađene kekse ukrasite rastopljenom čokoladom. Pričekajte da se osuši pa ih složite u limenu ili kakvu već koristite kutiju za kekse. :)
19