Moj profil

Lava cake

20 minuta
522

na moj način...čokoladan, jednostavan, brz i uvijek uspjeva :)

na moj način...čokoladan, jednostavan, brz i uvijek uspjeva :)

Sastojci

za
100g brašna

Priprema

1.

Na pari otopiti čokoladu i margarin.

2.

Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom te dodati otopljenu smjesu od čokolade i margarina.

3.

Umučenoj smjesi dodati brašno.

4.

Gotovu smjesu sipati u margarinom i brašnom premazane kalupe (u mom slučaju obične šolje od keramike).

5.

Peči u prethodno zagrijanoj pečici na 250 C 10 minuta. Važno je da se peće samo 10 minuta i ni minutu više ni manje kako bi se došlo do željenog rezultata.

6.

Kada je pečeno istresti na tanjure i poslužiti vruće. jer je ovo jedini kolač koji se poslužuje odmah iz pečice bez hlađenja.

Posluživanje

Poslužiti uz kuglicu sladoleda ili šlaga.

  • Lava-cake(5)
  • Kolači(3)
  • Lava(2)
  • Choxa-is(1)
  • Sufle(1)
  • Lava-kejk(1)
  • Souffle(1)
  • Cokoladni-lava-kolac(1)
  • Kolaci-lava-cake(1)

42

Apsolutno božanstveno 😍

Interesira me, jel mogu napraviti smjesu, uliti u kalupe,staviti u frižider i ispeći kasnije? Hvala

10 minuta na 250 stupnjeva celzijusa je definitivno previše.

Pravila sam ovaj recept više puta, nakon pečenja na navedeni način, kako recept kaže, rubovi pocrne i zagore a iznutra ne bude toliko tekuće koliko bi trebalo biti za nešto što se zove Lava cakes.

Ako smanjite temperaturu na 220 i pečete kraće, cca 8 minuta, bude savršeno.

Smjesa je dovoljna za 6 muffin kalupčića.