Lasagne

Popirjati mljeveno meso, začiniti po ukusu kad je gotovo dodati 2 dcl pasirane rajčice i s malo brašna i vode zgusniti umak u mesu. Ostaviti sa strane da se malo proglasi

Bešamel umak: istopiti maslac i dodati brašno te miješati oko 2 minute dok se brašno ne isprzi. Postupno dodavati mlijeko i miješati kako se ne bi stvorile grudice. Pustiti da se mlijeko ukuha. Začiniti s malo soli, papra i muškatnog oraščića. Paziti da ne zagori!!!

Slaganje: red tijesta za lasagne, dio mljevenog mesa, dio bešamel umaka, malo naribanog sira i tako redom sve dok ne potrošiš sastojke. Na kraju završiti s tijestom za lasagne, bešamel umakom i obilato naribanog sira. I uživajte...❤️