LaRosacotta

Cvetove lavande odvojimo od drške oko 3 kfene kašikice.

latice odvojimo od drške i operemo hladnom vodom i dobro ocedimo.

Slatku pavlaku polako zagrevamo zajedno sa lavandom,laticama ruže i vanil šećerom i šećerom.Kada dostigne temperaturu ključanja smanjimo temperaturu i kuvamo još koji minut.

Želatin promešamo sa 4 supene kašike hladne vode i kad nabubri otopimo u mikrovalnoj 800/20 sec

Slatku pavlaku malo prohladimo i procedimo na sitnoj cediljki da bi odvojili latice i cvetove.Pavlaci dodamo mlako mleko i otopljen želatin smesu sipamo u malo nauljene kalupe. i odlažemo u zamrzivač na jedno 2 sata min.

U dekorativne svrhe u posude možete ubaciti i nekoliko latica ruže ali ih očistite od lavande i prstima nagurajte uz ivicu posude.