Moj profil

Lambada

134
Lambada

Ledenog i odlicnog okusa…
Ovo je moja verzija, bez maslaca

Ledenog i odlicnog okusa…
Ovo je moja verzija, bez maslaca

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
Krema bijela
1 vanil secer + 2-3 zlice šećera
300 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja i vrhnja za šlag
Krema žuta
800 ml fante ili bilo kojeg soka od narance
naribana korica pola naranče
..i jos petit keksi
cokoladna glazura
300 ml vrhnja za slag
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke istuci u snijeg, zutanjke umutiti sa secerom, dodati brasno i lagano dodati snijeg od bjelanjaka, staviti peci 15-tak minuta na 180°C u nauljeni pleh.

2.

Krema bijela:Staviti mlijeko, vrhnje, šećer i van. šećer da prokuha, umijesati gustin koji se umuti sa malo mlijeka (oduzeti od onih 300ml), smanjiti vatru i mijesati 1-2 minute dok se dobije gusta krema. Preliti preko mlakog biskvita. Staviti u frizider da se krema malo stisne.

3.

Krema žuta: Sok staviti da zavrije, maknuti s vatre, umijesati umuceni puding s malo soka (oduzetog od onih 800ml) i secerom, smanjiti vatru i kuhati uz stalno mijesanje par minuta, dok se dobije gusti zele, zatim umijesati koricu narance. Preliti preko bijele kreme.

4.

Preko vruće kreme poslagati kekse (nije ih potrebno namakati).
Napomena:
 Redoslijed krema moze biti i obrnut.
Keksi se mogu poslagati i nakon svake kreme.

5.

Čokoladu istopiti s  vrhnjem i preliti preko keksa. Staviti u frizider na par sati i rezati na kocke…

6.

Kolač se može raditi kao torta, u kalupu 24 cm

Posluživanje

Kolac je najbolje napraviti dan ranije…

  • Kolači(8)
  • Lambada(4)
  • Kolaci-lambada(1)
  • Probati(1)
  • Djecji zalogaji(1)
  • Lagani kolac(1)
  • Kolac-san(1)
  • Nama-omiljeni-kolac(1)
  • Za djecu(1)

39

Hvala puno anchyca20 😉

napokon lambada koja mi ispadne savršeno! nema težine bijele kreme zbog margarina/maslaca, glazura ne puca pri rezanju jer je fino mekana, sam kolač se brzo napravi 😁dragi napokon zadovoljan 😁 hvala puno!!!!!!

hvala puno na pomoci, javicu za vikend kako je ispalo 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lambada
jusana

Lambada

Lambada
Luda-Zeka

Lambada