Moj profil
Nadija65
4.7.2011.

Lagani ljetni rucak

2

Volim kuhati, ali ne volim kad ne znam sta da kuham danas. Otvorila sam frizider skupila povrce koje sam imala u frizideru i nastalo je ovo jednostavno a ukusno jelo.

Volim kuhati, ali ne volim kad ne znam sta da kuham danas. Otvorila sam frizider skupila povrce koje sam imala u frizideru i nastalo je ovo jednostavno a ukusno jelo.

Nadija65
4.7.2011.

Sastojci

1 manja glavica spicastog kupusa
1 zelena paprika(debela)
1 zuta paprika
1 crvena paprika
1 glavica crvenog luka(moze i vise, po zelji)
brokole po zelji
karfiola po zelji
3 mrkve
so, biber, aleve paprike,
cesnjak(ja koristim u prahu)

Priprema

1.

Kupus izrezati na malo deblje rezance i obariti.

2.

Za to vrijeme narezati i pripremiti ostalo povrce

3.

Luk sitno nasjeckati i dinstati malo na masnoci(ja sam ovaj put koristila maslinovo ulje).

4.

Kupus procjediti i isprati hladnom vodom da bi zadrzao svoju zelenu boju. Tako ocjedjen kupus dodati dinstanom luku i nastaviti dinstati. Podlijevati samo malo vodom tek toliko da ne uhvati se za dno serpe. Povrce ce pustiti svoju vodu.

5.

Nakon ca. 15 minuta dodati ostalo povrce i zacine. Ja sam stavila i 1 supenu kasiku Podravka blagog ajvara, a moze se staviti i paradajz.

6.

Mi volimo da nam povrce "malo hrska " pa vrijeme dinstanja sami odaberite. Ja sam pred kraj dodala 2 - 3 mlada krompirica.

7.

Naravno varijacija na temu ima mnogo pa tako i vi sami izaberite povrce koje najvise volite i PRIJATNO

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)