Moj profil

Lagani kelj

55
Lagani kelj

Nešto fino, nešto lagano, nešto zeeeleno...

Posvećujem ovo mladoj susjedi koja voli zdravu hranu.

Nešto fino, nešto lagano, nešto zeeeleno...

Posvećujem ovo mladoj susjedi koja voli zdravu hranu.

Sastojci

1 mali kelj
prstohvat soli
4 krumpira (cca 1/2 kg)

Priprema

1.

U kipuću vodu (oko litre i pol) i posoljenu dodati sjeckani kelj. Kelju prije toga skinuti listove, zadebljanja očistiti kako bi se ravnomjerno skuhao.

Kuhati 3-5 minuta. Zadržat će lijepu zelenu boju. Kelj izvaditi u staklenu zdjelu.

2.

Oguliti krumpire. Izrezati na kockice i kuhati u drugoj, manjoj posudi. Kada je krumpir kuhan, dodati ga kelju.

Nascjeckati češnjak. Politi maslinovim uljem.

3.

Varijacija na temu:

sve ovo staviti u vatrostalnu zdjelu, zaliti s mješavinom 2 jaja i vrhnja za kuhanje. Posuti ribanim sirom.

Staviti u pećnicu i zapeći 10 minuta na 220 stupnjeva.

Posluživanje

Ovo je lagana večera ili prilog mesnom obroku.

  • Kelj(4)
  • Zelencuk-kelj(1)
  • Posno(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Eowyn-isprobati(1)
  • Isprobano-pompom(1)

5

Yuha, svaka čast! Hvala ti na komentaru i kušanju! 👋 Veseli me kada i drugi uživaju u dobroj i zdravoj hrani!

Draga Djevojcica, recept je odlican, radila sam tvoju "varijaciju" pod 3. zapeceno sa vrhnjem, jajima i ribanim sirom i servirala sa pecenim batacima - lagano ali zasitno jelo i jako ukusno, slikicu sam prilozila Cista petica, hvala za recept 🙂

😁 hvala, uživajte 🥄

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kelj (verzot) sa krumpirom pod ulje
Lilest

Kelj (verzot) sa krumpirom pod ulje