Moj profil

Lagane proljetne paprike punjene lećom, rižom i krumpirom

90 minuta
10
Lagane proljetne paprike punjene lećom, rižom i krumpirom

Volim raznoliku prehranu pa tako ja i moja obitelj ne prakticiramo jesti meso svaki dan. Ali, to ne znači da se moramo odreći nekih, nama finih jela. Dovoljno ih je samo spremiti na malo drugačiji način.

Volim raznoliku prehranu pa tako ja i moja obitelj ne prakticiramo jesti meso svaki dan. Ali, to ne znači da se moramo odreći nekih, nama finih jela. Dovoljno ih je samo spremiti na malo drugačiji način.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g Podravka zelene leće
4 manja krumpira
780 g Podravka sjeckane rajčice
1 žlica Podravka koncentrata rajčice
1 Podravka povrtni temeljac
umak od ljute papričice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti osnovne sastojke kako bi bili pri ruci.

2.

Na maslinovom ulju dinstati posoljeni luk i poriluk narezane na kockice i protisnuti češnjak.

3.

 Kad luk postakli, dodati Podravka sjeckanu rajčicu, naribanu mrkvu i malo bosiljka. Promiješati pa dodati žlicu Podravka koncentrata rajčice. Sve to podliti Podravka povrtnim temeljcem. Miješati do željene gustoće umaka, preporučam da bude rjeđe. Pred kraj dodati malo umaka od ljute papričice (za one koji vole malo pikantnije).

4.

Leću kuhati 15-ak minuta, nakon toga procijediti. Didati naribani krumpir, rižu Zlat polje i začine - bosiljak, vegeta, sol, đumbir, papar.

5.

U leću, rižu i naribani krumpir dodati nekoliko žlica umaka i miješati dok se sve ne poveže. Tom smjesom puniti paprike. Na vrh dodati još malo smjese kako bi paprike bile sočnije.

6.

U višu zdjelu za pečenje izliti preostali umak, u njega uroniti paprike i peći oko sat vremena na 200 stupnjeva. Vrijeme pečenja može biti i kraće, ali kako ja koristim mesnatije paprike, treba im malo više vremena.

Posluživanje

Uz paprike se može poslužiti i kuhani krumpir na kockoce ili pire.

  • Punjena-paprika(1)
  • Paprika(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame