Preskoči na glavni sadržaj

Lagana torta (lažni tiramisu)

60 minuta
17

Došla mi ova ideja pošto je vani prevruće pa da nas nešto malo rashladi da sutrašnji isto tako vruć dan. S tortom nema puno posla i jednostavna je za pripremiti

Došla mi ova ideja pošto je vani prevruće pa da nas nešto malo rashladi da sutrašnji isto tako vruć dan. S tortom nema puno posla i jednostavna je za pripremiti

Sastojci

za
Krema:
0,8 l mlijeka
100 g bijele čokolade
0,4 l vrhnja za šlag
Još potrebno 0,3 l kuhane instant kave, rum i veći paket piškota
Za ukrašavanje strugotine čokolade za kuhanje i sjeckani lješnjaci

Priprema

1.

Skuhati kavu i malo je ohladiti. Dodati malo ruma. Piškote namočiti u kavu i poslagati na dno kalupa za torte. Ostale piškote rezati na pola i isto namakati u kavu i slagati po rubu kalupa..tj oko obruča.

Dekorativna fotografija
2.

Puding skuhati u mlijeku i ostaviti ga da se ohladi. Bijelu čokoladu otopiti na pari. Vrhnje za šlag do pola izmiksati u šlag. 1 želatinu pripremiti prema uputi na vrećici. 

Kada se puding ohladio dodati rastopljenu čokoladu, šlag i želatinu i sve dobro sjediniti. Tako pripremljenu kremu preliti pola preko piškota.

Dekorativna fotografija
3.

Nakon toga piškote opet močiti u kavu i poslagati na pola kreme. 

4.

Na poslagane piškote preliti ostatak kreme i zagladiti.

Dekorativna fotografija
5.

Na vrh torte posipti lješnjake i čokoladne strugotine. No možete i ukrsaiti s šlag ili ostaviti bez ičega. 

Dekorativna fotografija
6.

Staviti u hladnjak nekoliko sati da se dobro stisne.

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Poslužiti uz šalicu kave! :-) 

2

Hvala vam hekata👍

Predivna torta... ide u omiljene...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)