Moj profil

Lagana Kelj Salata

5
Lagana Kelj Salata

Navukli smo se na kelj salate, mnogo je nacina kako ih napraviti i svako par dana isprobam neki novi recept. Danas sam pravila sa dodatkom brokule, mrkve, ljubicastog luka, sjemenki suncokreta i Cheddar sira. Ukusom salate smo vise nego odusevljeni. Predlog za laganu veceru. 

Navukli smo se na kelj salate, mnogo je nacina kako ih napraviti i svako par dana isprobam neki novi recept. Danas sam pravila sa dodatkom brokule, mrkve, ljubicastog luka, sjemenki suncokreta i Cheddar sira. Ukusom salate smo vise nego odusevljeni. Predlog za laganu veceru. 

Sastojci

5 solji ( oko 5 stabljika) Lisnatog kelja, isjecenog
1-2 kasike Maslinovog ulja
1/8 kascice Soli
2 solje Brokule
1/2 solje Narezanih badema
1/2 solje Cheddar ili Feta sira
1/2 solje Izrendane mrkve
1/4-1/2 solje Ljubicastog luka
1/4 solje Pecenih sjemenki suncokreta
1/4 solje Suvih brusnica
Dressing
1/4 solje Maslinovog ulja
2 kasike Svjezeg limunovog soka
2 kasike Crvenog vinskog octa
1 kasika Senfa
1 cen Mljevenog bijelog luka
1/2 kasike Suhog origana
1/4 kascice Soli
1/8 kascice Mljevenog crnog bibera
1 kascica Meda ili secera

Priprema

1.

Prvo napraviti dressing tako sto sve sastojke za njega staviti u manju teglicu, zatvoriti je i dobro protresti da se sastojci izmijesaju. Ostaviti sa strane.

2.

Isjecen kelj staviti u vecu posudu pa preliti sa 1-2 kasikom maslinovog ulja i soli pa rukama izmijesati kako bi kelj malo omeksao.

3.

Brokoli isjeci na jako male cvijetove, mrkvu izrendati, ljubicasti luk i sir isjeci na kockice.

4.

U posudu sa keljom dodati brokoli, mrkvu, ljubicasti luk, isjecene bademe, suhe brusnice, sjemenke suncokreta i sir.

Dresing jos jednom protresti pa postepeno dodavati u salatu i dobro izmijesati. 

  • Kelj-salata(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama