Moj profil

Labneh

1.133

Ovo je samo prijepis prije postavljenog recepta kojeg sam prvi put vidila na ovim stranica,a i odusevila se jednostavnoscu pripreme i finocom okusa.
Jako, jako ukusno i kremasto…..

Sastojci

600 g gustog jogurta

1 zlicica soli

fina gusta gaza ili nesto slicno

cjedaljka

Priprema

Jogurt pomijesati s solju.

Staviti cjediljku na zdjelu, pa u nju rasiriti gazu.

Na gazu istresti jogurt te gazu dobro zavezati u zavezljaj .

Objesiti ju na resetku u hladnjaku ili pak na kuhacu preko duboke zdjele te ostaviti da se cijedi 2 dana u hladnjaku.

Nakon dva dana od dobivene smjese raditi male okruglice koje se mogu uvaljati u sitno cjeckano zacinsko bilje po izboru, razne zacine, fino sjeckani luk ili cesnjak, sjemenke pecenog sezama, orahe.... ili pak

marinirati u maslinovom ulju s dodatkom grancica ruzmarina, cesnjaka pa cak i feferona .

Mogu stajati i do 2 tjedna u ulju u hladnjaku.

Posluživanje

Ja kada cijedim jogurt ne vjesam ga, vec samo ostavim u cjedaljki koju stavim iznad druge zdjele tako da mi u nju curu voda iz jogurta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+75

Pogledaj sve fotke