Moj profil

Kuvane- pečene kifle

143
Kuvane- pečene kifle

Ko je probao ove kifle postale su mu omiljene. Jednako su ukusne i tople i hladne.

Ko je probao ove kifle postale su mu omiljene. Jednako su ukusne i tople i hladne.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg mekog brašna tip 400
1 mali kvasac
2 dl ulja
2 velike kašike šećera
2 male kašičice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U šolju staviti kašiku šećera i malu kašičicu brašna , dodati ½ dl vode (od izmerene ½ l), izmrvljeni kvasac i sve promešati. U vanglicu staviti brašno, šećer  i so, promešati  pa dodati ulje, vodu i nadošli kvasac. Sve dobro zamesiti da testo bude glatko. Ostaviti da uskisne.

2.

Uskislo testo podeliti na 32 dela. Svaki deo umesiti i oblikovati kuglicu (NEMOJTE  DODAVATI  BRAŠNO). Kuglice rastanjiti oklagijom u elipsast oblik sto tanje...

3.

... pa uviti...

4.

... kiflu.

5.

Kifle stavljajti po 4 u ključalu vodu i kuvati jedan minut, zatim ih šupljikavom kašikom vaditi i staviti u dobro nauljenu tepsiju.

6.

Posuti susamom i peći .

7.

Kad porumene pečene su. (Ja sam pekla na 220 stepeni sa ventilatorom)

8.

Napomena: Kad tanjite testo nemojte ispod njega posipati brašno. Deluje da će se zalepiti, međutim lako se uvije.

  • Kifle(6)
  • Peciva(6)
  • Kiflice(2)
  • Always(1)
  • Kifle-kuhano-pecene(1)
  • Kifle-kuvane(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Posno(1)
  • Hleb-peciva(1)

40

Marik ovo je toliko zarazno, stvarno su jako ukusne, dok ima ne možeš prestati da ih jedeš. ❤️

Ovo mi se sviđa, ja sam pravila perece slično ide samo se doda i soda u vodu. Baš mi se sviđa, moraću i ove da isprobam. Podsećaju me na slane štapiće iz pekare koje smo obožavali kao studenti. 🙂

Hvala.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiflice s jabukama i orasima
anarad

Kiflice s jabukama i orasima