Moj profil

Kus-Kus piletina

40 minuta
68

Kus-kus je tradicionalno marokansko jelo,koje se odlikuje sa harmoničnom kombinacijom začina.

Sastojci

za
has el hanut(mješavine začina)
10gr anis
10gr kurkuma
10gr djumbir
10gr kim
Kus-Kus
250gr kus-kus
50gr puter
5gr so
pileči filet
0.05l soja sos
0,05l worchester sos

Priprema

1.

Pileči filet narežite na lističe

2.

Sve navedene začine izmješajte zajedno

3.

U jednu posudu pomješajte pileče meso sa mješavinom začina, dodajte maslinovo ulje, worchester sos ,soja sos ,i ostavite oko 20 minuta u frižider da meso poprimi ukus začina.

4.

Za to vrijeme pripremite kus-kus, stavite u šerpu 1/2 litra vode, dodajte puter i so, kad voda prokuha ubacite kus-kus, poklopite šerpu sa poklopcem i skinite sa vatre, kus-kus če nadoči.

5.

Zagrijte dublju tavu, prepržite pileče meso, dodajte na kraju vrhnje za kuhanje, neka se dvije minute ukuha ,servirajte sa kus-kusom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više