...za hladno nedjeljno poslijepodne...
Sastojci
Priprema
Izmiksati jaja sa šećerom, soli i kiselim vrhnjem, dodati masnoću i polako umiksati prosijano brašno s praškom za pecivo.
Kalupe za muffine obložiti papirnatim košaricama, napuniti žlicom smjese, staviti malo naribanog sira i prekriti još jednom žlicom smjese. Po vrhu rasporediti preostali sir.
Peći 20 minuta na 200°C. Pred kraj pećnicu upaliti na grill opciju da se stvori korica i sir lijepo zapeče. Pečene ostaviti par minuta u kalupu, a zatim ih izvaditi na tanjur ili rešetku da se ohlade.
Posluživanje
Radila sam u manjim kalupima i ispalo mi je točno 12 muffina.
Ne znam koliko je 3 dcl teško, ali nije problem izmjeriti baš toliko pomoću čaše. A praška za pecivo idu 2 čajne, male žličice. Ispast će super, bez brige 🙂
da li je 3 dl - 300 grama/ i da li je mogu ce da ide 2 zlice ( kasike )praska za pecivo? Pravila bih, jer me ovaj maslac jako privalaci ali se plasim zbog ovih mera kaoje su date da ce to ispati ok?
7