Moj profil
blues40
26.10.2015.

Kukuruzni kolač

96

..... slani,još jedan starinski recept, meni veoma drag,kao podsjetnik na nešto što sam veoma volila i što mi je pravila jedna divna nana!

..... slani,još jedan starinski recept, meni veoma drag,kao podsjetnik na nešto što sam veoma volila i što mi je pravila jedna divna nana!

blues40
26.10.2015.

Sastojci

za
mjera kod mene je 1dl
3 mjere kukuruznog bijelog brašna
1 mjera pšeničnog bijelog brašna
1 glavica crvenog luka
3-4 čehna bijelog luka
100-150 g kiselog sira ,ja nisam imala pa sam koristila fetu
1 puna šaka na kockice izrezanog masnijeg suhog mesa
malo soli
1 puna kašika domaćeg masla ili ako nemate može i maslac sa malo ulja
3 mjere vode

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke.

2.

U dublju zdjelu staviti kukuruzno brašno ,bijelo brašno,luk jedan i drugi ,sir ,suho meso ,malo sve posoliti .

3.

Sa vodom pomoću drvene kašike zamijesiti tijesto.

4.

Ugrijati tavu pa u njoj rastopiti maslo i na to istresti smjesu,fino je poravnati kašikom ,smanjiti vatru na malo manje od pola i poklopiti.

5.

Nakon desetak minuta skinuti poklopac pa tavu prekriti tanjirom i prevrnuti kolač pa vratiti ponovo u tavu da se ispeče i druga strana.Isto poklopiti i nakon desetak minuta gotov kolač izvaditi na tanjir.

Posluživanje

Kukuruzni kolač je najbolje poslužiti uz neke mliječne proizvode ,lijep je i kada se ohladi....

  • Kukuruzno-brasno(3)
  • Pogača(2)
  • Kukuruz(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Noi-due-(1)
  • Testo(1)
  • Isprobati(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • 1testo(1)

27

Pravila sam sinoc za veceru ovaj tvoj kolac. Stavila sam fetu,malo budole i slaninice..uhhh obzirom da nisam od slatkog to je bas kolac po mojoj mjeri! 😁 Ni mrvica nije ostala..nas 4 smo ga vrlo brzo rijesili! 😉 Hvala ti na jos jednom slasnom obroku! Slikala sam,ali po mraku pa nisam sigurna trebam li uopce stavljati tu fotku..

Ja opet oplela po slanom kolaču i opet se prejela.. 🙂

yaja mila moja <3 

Zorka <3 😘