Moj profil

Kukuruzne pločice s lanom i sezamom

60 minuta
75
Kukuruzne pločice s lanom i sezamom

Nekoliko puta radila sam pločice od lana za koje je u originalnom receptu predviđeno većim dijelom integralno brašno. No u nedostatku integralnog poslužila sam se domaćim kukuruznim i domaćim bijelim i ispale su odlične... A još sam ih i dodatno "zamastila"...

Nekoliko puta radila sam pločice od lana za koje je u originalnom receptu predviđeno većim dijelom integralno brašno. No u nedostatku integralnog poslužila sam se domaćim kukuruznim i domaćim bijelim i ispale su odlične... A još sam ih i dodatno "zamastila"...

Sastojci

150 g integralnog brašna
150 g kukuruznog brašna
1,5 žličice sode bikarbone
60 g sezama
60 g lana
2 žlice maslaca
1 žlica masti
skoro cijeli tekući jogurt od 180 g

Priprema

1.

Brašno se prosije i izmiješa sa ostalim suhim sastojcima. Doda se ulje, maslac, mast, pripremi se mlaka voda i zamijesi tijesto (sljedeći puta slikam sve faze).

Tijesto se malo pusti da odstoji, 10 tak minuta. Podijeli se u dva dijela, razvalja na pobrašnjenoj površini.

Pleh se premaže uljem i slože se oblici koje želite (ja sam odabrala prutiće).

Peku se oko 20 minuta na 180 C u prethodno zagrijanoj pećnici (zagrijati na 200 C).

Po želji i ukusu možete se igrati s dužinom pečenja, ovisno od jačine pećnice, ali i tome volite li više mekše ili hrskavije pločice.

Posluživanje

Pašu sa svime, umjesto kruha, ili same...

  • Grickalice(1)
  • Slane grickalice(1)
  • Stanglice(1)
  • Bio-grickalice(1)

7

Javi dojmove! 🙂

Hvala na odgovoru, probaću ih svakako!😉

zaboravila sam - ako imate višečlane obitelji, odmah poduplajte količinu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Stanglice sa kackavaljem
mignonne

Stanglice sa kackavaljem

Štanglice od šunke i sira
stancha

Štanglice od šunke i sira