Moj profil

Kukuruzne palačinke i namaz od tahinija i kakaa

17
Kukuruzne palačinke i namaz od tahinija i kakaa

Još jedan recept za jelo koje može da bude i desert i doručak.

Još jedan recept za jelo koje može da bude i desert i doručak.

Sastojci

za
za namaz:
2 kašike tahinija
30 gr kakaa
8 urmi
200 ml pirinčanog mleka
za palačinke:
3/4 šolje ključale vode
1 šolja krupnije mlevenog kukuruznog brašna
2 kašike sojinog maslaca
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1/2 šolje surutke

Priprema

1.

Namaz: Urme potopite u vrelu vodu i ostavite ih da odstoje 10-tak minuta. Procedite, pa ako koristite sveže očistite od koštica i iseckajte ih na manje komade. Ako koristite suve urme bez koštica, samo ih iseckajte. Iseckane urme i ostale sastojke stavite u blender ili multipraktik i meljite sve dok ne dobijete jednoličan i kremasti namaz. Namaz sipajte u posudu i ostavite sa strane.

2.

Palačinke: U dublju posudu stavite krupnije mleveno kukuruzno brašno i prelijte ključalom vodom. Dodajte sojin maslac, dobro promešajte i ostavite koji minut, da brašno upije vodu.

3.

Za to vreme pomešajte kukuruzni griz, prašak za pecivo i so. 

4.

U drugoj posudi pomešajte viljuškom umućeno jaje i surutku. 

5.

U ovu smesu dodajte natopljeno brašno, promešajte, pa dodajte i ostale suve sastojke.

6.

Sve dobro sjedinite. 

7.

Tiganj premažite sa malo sojinog maslaca i stavite da se greje na ringli.

8.

Ako je potrebno višak masnoće uklonite kuhinjskim ubrusom. 

9.

Pecite okrugle manje palačinke. 

10.

Pečene poslužite sa pripremljenim namazom.

  • Slatko-zdravo(1)
  • Namazi-blagi(1)
  • Slatki-namaz(1)
  • Cacao(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Griz(1)
  • Gris(1)
  • Tahini(1)
  • Kukuruzna-krupica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kukuruzne palacinke nadjevene sa brokulom
Amour

Kukuruzne palacinke nadjevene sa brokulom