Moj profil

kukuruzna pita (ždribci)

2 minuta
133
kukuruzna pita (ždribci)

Ovih dana gledajući recepte na coolinarci nisam naišla na sličnu pitu...Ovo je stara pita za koju mnogi ne znaju...Pošto sam ljubiteljica stare hrane odlučila sam se da podjelim s vama recept...nadam se da će vam se svidjeti....

Ovih dana gledajući recepte na coolinarci nisam naišla na sličnu pitu...Ovo je stara pita za koju mnogi ne znaju...Pošto sam ljubiteljica stare hrane odlučila sam se da podjelim s vama recept...nadam se da će vam se svidjeti....

Sastojci

za
150gr sira za pitu
150gr kukuruznog brasna i 4-5 kašika pšeničnog
1dl vrhnja ili domace povlake
4-5kasika ulja
1 prasak za pecivo
so po potrebi
1 jufka

Priprema

1.

Razvijemo jufku za pitu...Stim što jufku prilikom razvijanja posipamo kukuruznim brašnom i pšeničnim bjelim brašnom...Jufka se obično zamijesi kao za druge slane pite(sirnica,zeljanica,burek...itd)

2.

Kad razvijete jufku pustite je da se malo prosusi 10-15min 

3.

Kad jufka malo šušti dok povlačite ruku preko nje...znači da je dovoljno suha...zatim režete je u kocke oliko je to moguće i ispod te kocke postavite tacnicu ....

4.

Zatim pravite jastučiće ne moraju da izgledaju perfekt...

5.

Redate u tepsiju kako vam je volja...

6.

otprilike kako bi trebao izgledati jastučić...

7.

Kad poredate jastučiće pomastite uljem ili maslom..zatim u rernu pa peći oko 45..min

8.

Od sira,jaja,mlijeka kukuruznog brašna,pšeničnog brašna,ulja,jogurta,so,praška za pecivo napraviti smjesu za punjenje jastučića...

9.

Kad je pečena pita može se zaliti jogurtom i sitno nasjeckanim bjelim lukom ili po zelji samo zaliti vrhnjem i malo maslom...Moja djeca vole da ih jedu sa mileramom i govore da jedu jastučiće....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback