Moj profil

Kuhane okruglice od krupice

30 minuta
154

Malo drugčije knedlice...ovaj put od pšeničnog griza...!!!Kao lagana večera  ili kao prilog nekom gulašu ili slično....

Sastojci

za
po 2,5 dcl mlijeka i vode
25-30 dag krupice
sol,kosani peršin,vegeta
10 dag maslaca
10 dag šunke ili dimljene slanine

Priprema

1.

U provrelu posoljenu mješavinu mlijeka i vode umiješamo krupicu ,neprekidno mješajući.Skuhamo da bude gusto kao za žgance.Maslac pustimo da omekša,slaninu i peršin sitno nasjeckamo.

2.

U ohlađenu krupicu umiješamo maslac,jaja,slaninu i peršin i sve dobro promiješamo.Ako je jako mekano-dodajte brašna.Vlažnim rukama oblikujemo okruglice i stavimo ih kuhati u slanu kipuću vodu oko 10 minuta.

3.

Po želji ih zapečemo na maslacu.Poslužimo kao samostalno jelo ili kao prilog uz gulaš i razne mesne umake.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više