Moj profil

Kuham s Božom i Zorkom: Špinat s BIZ mlijekom

20 minuta
6

Da je špinat zdrav znamo od malih nogu, otkada smo gledali Popaja! Špinat je bogat izvor vitamina  kao što su vitamini C koji jača imunitet i  vitamina A koji čini kožu zdravom.
Svježi špinat i svježe Biz mlijeko odlično su i lagano jelo za djecu, ali i za odrasle!

Osim zbog odličnog okusa, špinat je dobro pripremati s mlijekom i zbog oksalne kiseline koja se nalazi u špinatu, a čije štetno djelovanje mlijeko ublažava.

Sastojci

25 g BIZ maslaca
1 crveni luk (mali)
200 ml BIZ mlijeka
1-2 žlice brašna
100 ml BIZ kiselog vrhnja
muškatni oraščić po želji

Priprema

1.

Na zagrijanu tavu dodajte BIZ maslac i sitno sjeckani crveni luk, te pirjajte oko 5 minuta na laganoj vatri, dok luk ne omekša. Dodajte malo brašna i pirjajte još kratko, a zatim polako dodajite BIZ mlijeko. Kada se sve zgusne kuhajte još na laganoj vatri oko 5 minuta, kako bi se umak zgusnuo.

2.

U isto vrijeme, u loncu skuhajte vodu te u nju ubacite očišćeni i oprani svježi špinat te brzo ocijedite.

3.

Nakon što ste ocijedili svu tekućinu iz špinata, grubo ga nasjeckajte i dodajte u umak.

4.

U umak dodajte i BIZ  kiselo vrhnje i vratite kratko na laganu vatru te poželji naribajte muškatnog oraščića.

5.

Uživajte u špinatu s BIZ mlijekom! #radimmlijeko

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više