Moj profil

Kuglof sa spagete i mljeveno meso

97
Kuglof sa spagete i mljeveno meso

Tjestenina koja izgleda dekorativno, a u isto vrijeme strasno potsjeca na ukus bolognese...

Tjestenina koja izgleda dekorativno, a u isto vrijeme strasno potsjeca na ukus bolognese...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

350 gr spagete
350 ml sos od rajcice (moze i pire)
250 gr kackavalj
200 ml mlijeko ili jogurt (preporucijem ono drugo)
1 kas sitno sjeckani persun
vegeta, crni biber, so, origano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije skuhajte spagete, ali pazite da ih ne prekuhate. Kad su gotove, ostavite da se voda cedi.

Luk i mljeveno meso na malo ulja uprzite, pa kad meso promjeni boju, dodajte sos od rajcice i zacine. Ja nisam imala dovoljno, pa sam dodala svjeze rajcice, oljustene i sitno narezane-nije bilo problem. Kuhajte oko 10 min., t.j. dok voda ne ispari i ne dodje kao sos.

U drugi sud umutite jaja, persum i jogurt(mljeko)

2.

Namastite kalup za kuglof i istresite pola od spagete. Prijelijte sa pola smjesu od jaja i naribajte pola kackavalja. Zatim poredite sos od mljeveno mjeso, pa ostalog kackavalja nad njega i na kraju ostatak spageta koje isto tako prelijemo sa ostalom smesom od umucenih jaja.

3.

Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. Gotovi kuglof ostavite dobro da se prohladi (da bude mlak, kako se ne bi raspao) pa izvadite ga iz kalupa i servirajte na tanjiru.

Bon apetit, uzivajte!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima