Ako volits kolace sa sirom, a ovaj kuglof je savrsen predstavnik takve vrste slatkisa., evo odlicnog recepta. Ako tome dodam i cinjenicu da je njegova priprema izuzeeno laka, onda nema razloga da ga ne probate.
Ako volits kolace sa sirom, a ovaj kuglof je savrsen predstavnik takve vrste slatkisa., evo odlicnog recepta. Ako tome dodam i cinjenicu da je njegova priprema izuzeeno laka, onda nema razloga da ga ne probate.
Sastojci
Priprema
Suvo grozdje potopiti u malo vode sa limunovim sokom i ostaviti dok radite ostalo.
Dobro umutiti jaja, dodati secer i jos malo mutiti. U to staviti korice sitno naribanog limuna i pomorandze. Mozete i povecati kolicinu, ako volite miris i ukus citrusa.
Postepeno dodati tecne i suve sastojke, te na kraju lagano umesati ocedjeno suvo grozdje.
Podmazati formu za kuglov. Ako je teflonski ja koristim samo puter, bez brasna.
Sipati smesu i peci na 180°C oko 40minuta. Pecenje zavisi od vase rerne.
Posluživanje
Gotov i ohladjen kolac mozete posuti secerom u prahu. Posluzite uz kafu ili caj.
2