Moj profil

Kuglof s jogurtom i jagodama

90 minuta
118
Kuglof s jogurtom i jagodama

Volim kuglofe, znam da ih i ti voliš, a znam da voliš i jagode...

Draga moja Zoilo, sretan ti rođendan želim i za osmijeh na licu te molim! <3

Volim kuglofe, znam da ih i ti voliš, a znam da voliš i jagode...

Draga moja Zoilo, sretan ti rođendan želim i za osmijeh na licu te molim! <3

Sastojci

za
180 g šećera
200 g jogurta
150 g maslaca
300 g jagoda
2 velike žlice limunovog soka

Priprema

1.

Otopiti maslac i pustiti da se prohladi.

Jagode oprati, očistiti i narezati na četvrtine. Pomiješati ih sa sokom od limuna.

Žumanjke odvojiti od bjelanjaka.

2.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati jogurt i prohlađeni maslac te ujednačiti smjesu.

Nakon toga dodati brašno, prašak za puding i prašak za pecivo te dobro umutiti smjesu.

3.

Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka, te ga zajedno s jagodama umiješati u smjesu.

Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C oko 70 minuta. Ako kuglof počne brzo tamniti, prekriti ga folijom.

Provjeriti čačkalicom/štapićem za ražnjiće je li kuglof pečen. Izvaditi ga, pustiti da se ohladi na rešetki i posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Poslužiti uz jagode, sladoled, šlag, kavu.... I uživati!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+8

Pogledaj sve fotke