Moj profil
VerceIlioska
26.2.2015.

Kuglof - proja sa prazilukom

36

Predivno slano pecivo sa divnim ukusom.

Predivno slano pecivo sa divnim ukusom.

VerceIlioska
26.2.2015.

Sastojci

4 jaja
1/2 kasicice soli
1 solja mleka
1/2 solje kisele vode
1/2 solje ulja
2 solje kukuruznog brasna
1 solja belog brasna
1 pecivo
2 struka naseckanog i proprzenog praziluka = malo soli
150-200gr sira za fil
koristila sam solje od 250 ml.

Priprema

1.

Prvo pripremimo potrebne namirnice. U dve solje sipamo kukuruzno brasno, u drugu belo brasno, sipamo ilje mleko i kiselu vodu. U jednoj posudi stavimo izmrvljeni sir a u drugoj proprzeni praziluk.

2.

U dubokoj posudi umutimo jaja sa pola kasicice soli pa dodamo mleko, ulje i kisele vode. Zatim dodamo kukuruzno i belo brasno i pecivo. Na Kraju dodamo sir i proprzeni prazilik kome smo dodali malo soli dok se przio.

3.

Sve dobro promesamo mutilicom i sipamo u namascen kalup za kuglof posipan brasnom.

4.

Stavimo u zagrejanu pecnicu na 200 stepeni 20 minuta i jos 20 minuta na 180 stepeni. Prilagodite se prema vasoj pecnici.

  • Pecivo-slano(1)
  • Slani-kuglof(1)
  • Kuglof-slani(1)
  • Kuglof-solen(1)
  • Kolac-slano(1)
  • Palenta-proja(1)

11

Hvala Ikka, divan je, isprobaj ga i dojavi.👋

Odličan kuglof, sigurno ću ga isprobati.

hvala danci 👋

Ovako je ispalo drugima