Moj profil
anrijana
5.10.2011.

Kuglof od lešnika sa kandiranim voćem

60
Kuglof od lešnika sa kandiranim voćem

Spoj lešnika, čokolade i kandiranog voća...

Spoj lešnika, čokolade i kandiranog voća...

anrijana
5.10.2011.

Sastojci

Potrebno: 250 gr margarina
300 gr šećera
2 vanil šećera
4 jaja
150 gr seckane čokolade
250 ml mlakog mleka
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
250 gr lešnika
100 gr kandirane narandže
100 gr kandiranog limuna
Za glazuru: 100 gr crne čokolade
50 gr bele čokolade

Priprema

1.

Margarin penasto umutiti sa kristal i vanil šećerom. Dodavati jedno po jedno jaje, zatim  mleko.

2.

U brašno umešati prašak za pecivo i lešnik, pa sve umešati u masu.

Na kraju dodati kandirano voće i čokoladu u komadićima.

3.

Ohladiti kuglof.

Napraviti glazuru od čokolade (ja uvek čokoladu istopim u mikrotalasnoj pećnici i dodam 2 kašike ulja na 100 gr čokolade) i preliti preko. Kad se ohladi naneti belu čokoladu i išarati.

4.

Ovde sam stavila kombinaciju kandiranog  pomela, papaje i ananasa. Sve ostalo po receptu.

5.

.

Posluživanje

Što duže stoji to je ukusniji

  • Kuglof(5)
  • Kuglofi(2)
  • Ljesnjaci(1)

10

Jeste, baš je prava bela čokolada, nije providna

Hvala na odgovoru, potrazicu je, deluje bas lepo, snezno belo, ja isprobala vec nekoliko vrsti, ali nijedna nije ovako bela...

Tu sam koristila čokoladu od "Takova". Rastopila sam je u mikrotalasnoj i dodala na 100gr čokolade dve kašike ulja. Odlična je za rad.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)