Moj profil
sirena83
6.3.2010.

KUGLOF

30 minuta
21

Ovaj kuglof je omiljen u mojoj porodici pa sam resila da on bude moj prvi recept :)

Ovaj kuglof je omiljen u mojoj porodici pa sam resila da on bude moj prvi recept :)

sirena83
6.3.2010.

Sastojci

4 kom jaja
1 solja ( 2 dl ) secera
1/2 solje ulja
1 solja mleka
2 solje brasna
2 kesice vanil secera
1 kesica praska za pecivo
300 gr suvog grozdja
2 kasike kakaa

Priprema

1.

Umutiti 4 belanca sa soljom secera i 2 vanil secera

2.

Dodati 4 zumanca, ulje, mleko, brasno i prasak za pecivo i suvo grozdje koje je predhodno natopljeno u toploj vodi ( ko voli moze dodati malo ruma ) i dobro ocedjeno.

3.

Masu podeliti na dva dela pa u jedan deo staviti kakao

4.

Sipati u modlu, koja je nauljena i posuta brasnom, naizmenicno belu i braon masu.

5.

Peci u zagrejanoj rerni oko pola sata na 180-200 stepeni.

6.

Pecen kuglof mozes preliti glazurom od cokolade ili posuti prah secerom.

  • Kuglof(6)
  • Kuglofi(2)

13

Dobro dosla u nas klub i cestitam na prvom recepticu

Bit će isprobano, djeluje jednostavno.

hvala svima na dobrodoslici :)