Od ovog testa se moze ispeci i korica i praviti rolat.
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti 5 jaja i jednu solju ( bela kafa) secera.
Kad se jaja penasto umute dodati 6 kasika vode i 2 solje ( bela kafa) brasna pomesane sa praskom za pecivo ( moze i pola kesice praska za pecivo). Brasno dodavati postepeno i mutiti viljuskom.
Dobijeno testo sipati u kalup tek da prekrije dno, zatim staviti slatko od visanja pa ponoviti postupak sve dok se potrosi svo testo.
Staviti u zagrejanu rernu na oko 180 C i peci narednih 45-60 minuta. Povremeno smanjivati temperaturu kako kuglof ne bi izgoreo,jer je potrebno duze pecenje da testo ne bi ostalo zivo.
Posluživanje
Kuglof preliti otopljenom cokoladom.
Takodje ako nemate slatko od visanja mozete koristiti i obicne visnje.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara