Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Pomoravka
28.12.2009.

Kuglice sa ricotta sirom

15

Brzo se spreme i još brze pojedu.
Odličan desert posle lazanje ili špageta.

Brzo se spreme i još brze pojedu.
Odličan desert posle lazanje ili špageta.

Pomoravka
28.12.2009.

Sastojci

225 gr putera
300 gr šećera
2 jaja
420 gr ricotta sira
2 kašike vanilinog ekstrakta
600 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
Za sećernu glazuru
5 kašika mleka
250 gr prah šećera
1 kašika ekstrakt od badema
100 gr razih šećera u boji

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 175*C

2.

U srednjoj činiji za mućenje, umutiti omekšali puter, šećer, jaja, sira i vanilin ekstrakt. U posebnoj činiji pomešati brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, pa dodati smesi od putera. Izmešati sve zajedno sa varjačom i možda ćete morati dodati još malo brešna da bi ste mogli umesiti testo. Uzimati loptice, veličine oraha od testa, oblikovati ih i redjati ih na ne podmazan pleh gde ćete peći.

3.

Peći ih oko deset minuta, ili dok vam budu svetlo braon boje.

4.

U činiji umutiti mleko, prah šećer i ekstrakt od badema.Sipati kašiku te smese na tople kolače i posuti ih raznim šećerom u boji. Ako vam je smesa preretka, dodati još prah sećera.

5.

Prijatno.

Posluživanje

Od ove smese izadje 96 kuglica i ja nisam imala šećer u boji , pa sam ih posula seckanim bademima.
Ovo su kolačići za mog supruga, koji voli ovakve suve kolače

14

Ja nisam ljubitelj suvih kolača, ali zato moj muž jeste, tako da svako ko voli suve kolace neka izvoli.

super recept!!

Opet nešto predivno od vas… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)