Moj profil

Kuglice od mlevenog mesa - Ikea

49
Kuglice od mlevenog mesa - Ikea

Neobično ukusno

Neobično ukusno

Sastojci

2 manje glavice crnog luka
3 do 4 čena belog luka
2 kašike putera
kašika aleve paprike
kašika prezli
500 gr levenog pilećeg ili ćurećeg mesa
Worcester umak 1 kašika
1 kašika senfa
pavlaka za kuvanje
pola kašičice rendanog ili mlevenog muškatnog oraha
kocka za supu pileća ili vegeta

Priprema

1.

Sitno iseckati dve manje glavice crnog luka i izdinstati na kašici putera. Dodati izgnječena 3 do 4 čena belog luka, kašiku srvene aleve paprike i narendani muškatni orah - pola kašičice. Dodati i punu kašiku prezli i sve izmešati, pa skloniti sa ringle da se samo malo prohladi. Puter koji j eostao u tiganju procediti

2.

Koristiti mleveno pileće ili ćureće meso, možete i sami samleti u secku. Oko 500 gr i dodati jedno celo jaje

3.

meso i jaje sjediniti sa prethodnim filom i mesiti dok ne krenu žilice kroz prste. Ostaviti da odmori pola sata na hladnom mestu

4.

Praviti manje kuglice, na tu količinu ja sam dobila 38 kuglica i uvaljati blago u prezle

5.

Pržiti ih lagano na malo ulja

6.

U puter koji smo procedili dodati još jednu kašiku putera ugrejati, dodati kašiku brašna, kašiku senfa , dve kašike Worcester sosa i 2,5 dcl supe ili kocke pileće za supu razmućene u vodi ili jednostavno vodu i vegetu

7.

Kada blago provri dodati 100 ml pavlake za kuvanje i pomoću nje i eventualno vode, napraviti željenu gustinu umaka. Preliti ćufte i držati u rerni da ostanu mlake do služenja

Posluživanje

Služiti uz pire krompir ili pirinač, sa osvežavajućom salatom na primer - zelenom

  • Mljeveno(1)
  • Mljeveno-razno(1)
  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-pilesko(1)

2

🤗😍

Jako fino...da ne bude kao uvijek u sosu od rajčice.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od feta sira i pistacija
nameless25

Kuglice od feta sira i pistacija

Recepti koji koriste slične sastojke

Kisela piletina
luuluu

Kisela piletina