Moj profil

Kugler snite(Zarbo snite)

87

Recept imam pod kugler snite,a ovo su ustvari zarbo snite.Recept pisem da ga sacuvam i ovdje nisam gledala ima li isti ili slicnih...

Kugler snite(Zarbo snite)

Recept imam pod kugler snite,a ovo su ustvari zarbo snite.Recept pisem da ga sacuvam i ovdje nisam gledala ima li isti ili slicnih...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto:
400gr brasna
200gr maslaca
20gr secera
1 vanilija secer
100ml mlijeka
1/2 kesice digo germe suhe
Za prvi nadjev:
Za drugi nadjev:
240gr secera
Glazura:
100gr cokolade
2-3kasike ulja
1kasika maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brasno prosijemo,a mljeko malo zagrijemo pa stavimo kvasac da nadode.

U jednu posudu pomjesamo brasno,secer,sol,maslac narezan na listice pa rukama sve sjedinjujemo dok se masal ne razmrvi.

Dodamo jaje i nadosli kvasac sve rukama mjesamo oko 15 min dok se sastojci ne spoje i napravi glatko tjesto.

2.

Tepsiju dimenzija 18x30 oblozimo papirom za pecenje,a prije tepsiju namazemo maslacem pa stavimo papir pa opet namazemo maslacem i pospemo krusnim mrvicama.

Tijesto podjeliti na 4 djela.Secer i orahe pomjesati zajedno.Razvaljati prvo tijesto na odredenu dimenziju pa izbockati viljuskom.Premazati sa pekmezom oko 100 gr pa posuti sa mjesavinom oraha i secera.Posuti sa malo cimeta i poprskati sa rumom.Zatim i drugu koru razvaljati i ponoviti postupak.Tako isto i sa trecom korom i zavrsavamo sa cetvrtom izbockamo je i tako pripremljen kolac ostavimo 2 sata na toplom da miruje.

3.

Rernu zagrijati na 190C i peci kolac oko 25-30 min ovisno o pecnici.Pecen kolac malo prohladiti pa preliti glazurom koju otopimo na pari.Kad se glazura lagano stisne posuti po vrhu mljevene orahe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima