Fini ,hrskavi ,lagani krumpir.
Sastojci
Priprema
Krumpir dobro operite.Nekoliko puta ga probodite nožem.Stavite kuhati u slanu ključavu vodu , nekih 15 min.dok ne budu kuhani (izaberite manje krumpire odprilike iste velicine).Izvadite kuhani krumpir .Nasjeckajte ružmarin ,dodajte ga krumpirima posolite,popaprite ,pa sve dobro prelijte maslinovim uljem .Nježno promiješajte da krumpir bude fino obložen uljem i ružmarinom.Stavite na lim za pečenje i stavite pod roštilj u pečnici da postanu fini i hrskavi.Pečeni krumpir izvadite iz pećnice .Na svaki krumpir nožem urežite križ da mu se rastvori kora.Na svaki krumpir stavite žlicu kiselog vrhnja ,te pospite peršinom i vlascem.
Posluživanje
Krumpir se može kuhati u mikrovalnoj pećnici ,pa proje nego ga stavite peći par puta ga probodite nožem i pokrijte dvostrukom slojem prozirne folije.Mladi krumpir je još bolji.
To je istina ja trenutno nemm mikrovalku ali prije sam je koristila i sve mi je bilo dobro naravno dok je toplo,špozzz
Ne znam za zdravo-nezdravo iz mikrovalne jer tu se još uvijek lome znanstvena koplja. Pošto sam dogurala do penzije, mogu riskirati, ne nosi đava odmah🤢 Provala sam krumpir iz nje i mogu reć da je okus puno bolji jer u vodu odu svi gušti. Ma ka marun je kojeg jako volin!
8