Još jedan Njemački specijalitet,krompir sa ljuskom umaotan u foliju pečen u pećnici,preliven sirnim umakom sa začinskim biljem i salatom
Još jedan Njemački specijalitet,krompir sa ljuskom umaotan u foliju pečen u pećnici,preliven sirnim umakom sa začinskim biljem i salatom
Sastojci
Priprema
Krompir dobro operite, posušite,posolite i zamotajte u foliju.
Postoje dva načina pripreme krompira .
Prvi ide tako da krompir prokuhate petnaestak minuta pa ga tek onda umotate u foliju i pečete,a drugi je ovaj kojeg sam ja radila da ga sirovog umotate i ispečete.
kromir se peče najmanje st vremena,probodite ga čačkalicom pa provjerite,sve zavisi o veličini krompira
PRIPREMA UMAKA:
Pomješajte sir vrhnje sol i papar i zeleno začinskobilje po vašoj želji,ja sam luk vlasac i peršin mješala
Salatu isjeckajte na sitne rezance,jako lijepo ide radič ja ga nisam imala pa sam stavila envidiju
,po njoj prelijte ulje i limunov sok
Pomješajte umak sa salatom
Kada je krompir pečen prerežite ga po sredini i prelijte umakom,obično se servira sa folijom a vi kako vam drago
Kako je tebi ispao recept?
11