Moj profil

Kruh za 3 minute

167
Kruh za 3 minute

Super su mi recepti u kojima se preskočeni neki koraci poput duplog dizanja tijesta. Ovaj kruh je tako brzo pripremljen da s pravom zaslužuje svoj naziv.

Super su mi recepti u kojima se preskočeni neki koraci poput duplog dizanja tijesta. Ovaj kruh je tako brzo pripremljen da s pravom zaslužuje svoj naziv.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kockica svježeg kvasca ili 2 paketića suhog
450 ml mlake vode
500 g glatkog brašna tip 550 (integralnog ili pirovog)
1-2 žličice soli
2 žlice octa (balsamico, voćni)
1-2 ravne žlice meda (može i 1-2 male žličice)
150 g sjemenki suncokreta (buća, miješanih sjemenki kao npr.
50 g sjemenki suncokreta, 50 g lana, 50 g sezama)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac dobro rastopite u mlakoj vodi i dodajte 1-2 žlice meda, zapjeniti će se. U posudu za miksanje stavite brašno, sol, ocat, sjemenke. Promiješajte i dodajte pjenastu smjesu kvasca. Spiralnim nastavcima miksera izmiksajte u glatko tijesto.

2.

Namastite pravokutni kalup za kruh minimalne veličine 25x11 cm. Ulijte tijesto i stavite u hladnu pećnicu. Uključite na temperaturu od 195°C/ vrući zrak 175°C i sve zajedno pecite 50 minuta.

Nakon pečenja odmah izvadite kruh iz kalupa i pustite da se ohladi.

Posluživanje

Ja ga nakon hlađenja držim zatvorenog u plastičnoj vrećici kako se nebi osušio. Kruh je od bijelog brašna ali potamni od balsamica.

Promijenila sam mjere za sol i med pa stavite manje ako ne želite da kruh vuče na slatko.

Recept je sa stranice Lecker.de

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+16

Pogledaj sve fotke