Moj profil

Kruh sa sirom i slaninom

176

aaaaa ima i češnjaka i svježih začina

aaaaa ima i češnjaka i svježih začina

Sastojci

50 dkg brašna
oko 3 dl tople vode
1 suhi kvasac
malo šećera,sol
za punjenje
10 dkg dimljene slanine izrezane na male kockice
4 režnja češnjaka
začinskog bilja po želji(vlasac,peršin,bosiljak,kadulja,timijan itd) sitno isjeckanog
10 dkg sira cheddar

Priprema

1.

U malo tople vode,šećera i žlice brašna rastopiti kvasac i pustiti da se malo digne.U posudu staviti brašno i nadošli kvasac te rastopljeni maslac i umijesiti mekano tijesto,pokriti i pustiti da se digne.

2.

Kad je tijesto nadošlo lagano ga prstima razvaljati u pravokutnik, zatim ga premazati sa omekšalim maslacem,krupnom soli i mljevenim paprom

3.

posuti sa slaninom koja se isjekla na sitne kockice,dodati češnjak,svježe bilje isjeckano na sitno i sir.

4.

Izrezati tijesto na 6 jednakih traka i poslagati jednu na drugu

5.

Zatim ih poprijeko narezati na 6 kockica i prebaciti u kalup koji se obloži pek papirom,pokriti i pustiti da odstoji.Kad je odstojalo tijesto premazati ga sa preostalim maslacem.

6.

Peći  na 200 stupnjeva oko 35-40 minuta ovisi o vašoj pećnici ili dok tijesto ne dobije lijepu zalćanu boju

  • Kruh(11)
  • Kruh-punjeni(3)
  • Hleb(2)
  • Hlep-punjeni(1)
  • Zlatko(1)
  • Slana peciva(1)
  • Pogače(1)
  • Hljeb(1)
  • Pogace-hleb(1)

44

Odličan! 

Savršen hvala na receptu😍

Divota je ovo !