Kruh sa bananama , kikiriki maslacem i djemom od jagoda

U zdjelu za mijesanje prosij skupa brasno , prasak , sodu , cimet , sol , muskatni orascic i djumbir . U posebnoj zdjeli zgnijeci banane , pa dodaj izmijesana jaja , kikiriki maslac , secer i ulje . Sve odobro izmijesaj u jednolicnu masu . 

U posudu sa brasnom dodaj izmjesanu smjesu sa bananama i spatulom izmijesaj u jednolicno tijesto . Dublji kalup za kruh premazi maslacem i pospi brasnom ili oblozi papirom za pecenje , pa ispi dobiveno tijesto i poravnaj . Djem dobro izmijesaj i po tijestu stavi u hrpicama , pa ih cackalicom ili nozicem isaraj po tijestu . 

Za posip u manjoj zdjelici izmijesaj secer i brasno , pa utrljaj maslac . Sa ovim posipom ravomjerno pospi cijelu povrsinu tijesta . Peci u ugrijanoj pecnici na 170 stupnjeva oko 70 min . Tokom pecenja pogledaj i ako vam se cini da prebrzo dobija boju prekrij sa folijom , probaj cackalicom dali je pecen kruh , ako nije produzi pecenje 5-10 min . 

Peceni kruh izvadi iz pecnice i pusti da se hladi 10-tak minuta u kalupu , pa ga tek onda izvadi iz kalupa i prebaci na resetku za hladjenje da se potpuno ohladi . Dvije zlice djema od jagoda lagano zagrij , pa njime isaraj ohladjeni kruh . Rezi na snite i serviraj .