Moj profil

Kruh s bučinim brašnom iz pekača

24
Kruh s bučinim brašnom iz pekača

Kako je to dobro! Sve ubacim u aparat, uključim i kućom ovlada divan miris. Uz pekač, otkrila sam i gospodina koji nudi sve vrste brašna, sjemenki i zdravih sitnica, bit ću mu česti kupac! 

Kako je to dobro! Sve ubacim u aparat, uključim i kućom ovlada divan miris. Uz pekač, otkrila sam i gospodina koji nudi sve vrste brašna, sjemenki i zdravih sitnica, bit ću mu česti kupac! 

Sastojci

300 g glatkog brašna
100 g raženog brašna
100 g bučinog brašna
1 vrećica suhog kvasca (7 g)
1 žličica šećera
1,5 žličice soli
2 žlice bučinog ulja
3 – 3,2 dl mlake vode
100 g bučinih koštica

Priprema

1.

Umiješati sve suhe sastojke, osim koštica.

U posudu pekača 3 dl vode i ulje te dodati suhe sastojke. Odabrati program broj 9, težinu kruha 1000 g i boju korice. Uključiti uređaj te nakon prvog zvučnog signala dodati bučine koštice. (Ukoliko je tijesto jako gusto dodati još malo vode.)

2.

Nakon završetka programa isključiti uređaj, izvaditi posudu i krug, premazati kruh vodom i omotati ga kuhinjskom krpom. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima