Moj profil

- KRUH DVE FARBE -

6
- KRUH DVE FARBE -

Volim ovi kruh dal sa 2 farbe ili jednu zbog jednostavan.

Volim ovi kruh dal sa 2 farbe ili jednu zbog jednostavan.

Sastojci

700 g bjelo brasno
3oo g tamnije brasno
2 m k so
2 m k secer
14 g sufogi kvas
vodu po potrebi

Priprema

1.

Zamjesiti jedno tjesto pa i drugo, svijetlo tjesto staviti 1 ipo kascicu soli, u tambo pola kascice soli, u 2 zdjelice staviti po jednu kascicu secera i po v. k. brasna dodat kvas naravno gde vise brasna tu vise kvas nasut malo tople vode, ostavt 5 mim...da se dize, onda zamjesiti jedno po jedno tjesto, ostavt tjesto da se podize, kad se tjesto podigne premjesiti, i opet ostavt da se podize,

2.

Tjesto razvaljamo sirine pleha u cem cemo pec, na duzinu po zelji kako bi vise put rolat mogli, staviti jedno na drugo  rolaj kao strudlu.

3.

Tjesto stavito za pec.

4.

Kruh pokrit dobro folijom, peci na 230, 25 min... peci, snimiti foliju smanjit na 200, 25 min... bez fojije pec, dalje ce da vidite dal jos trebate da pecete, jos smanjite na 150 ako dalje potrebno sve zavist od pleha i pecice, svak svoju pecicu poznaje-

Izvadite kruh i uvite u salvetu da malo omekne.

5.

Kruh hladan moze da se sa masimom sjece, kad je kruh topao onda se treba lomit.

6.

Ko voli luk i cvarke slasno.

7.

Napomena,

ja stavim u poplu vodu da se tlesto podize i pokrijem.

Posluživanje

Sluziti po zelji cekat da se ohladi, pa sjec masinom, ili lomit topao.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh