Moj profil

Kruh bez kvasca - Irski kruh

15 minuta
25
Kruh bez kvasca - Irski kruh

Jako me puno ljudi ovih dana pitalo za kakav recept za kruh za koji ne treba kvasac, jer ga nema nigdje. Pa evo stavljam recept za jedan tako fenomenalan kruh - Irski kruh. Hrskava korica izvana, a mekan kao duša iznutra. I što je najvažnije - ne treba kvasac!! :) Količina satojaka je dovoljna za jedan "manji kruhic" (nas je kući ipak troje, pa nam ni ne treba više), ali slobodno uduplajte ako želite veći.

Jako me puno ljudi ovih dana pitalo za kakav recept za kruh za koji ne treba kvasac, jer ga nema nigdje. Pa evo stavljam recept za jedan tako fenomenalan kruh - Irski kruh. Hrskava korica izvana, a mekan kao duša iznutra. I što je najvažnije - ne treba kvasac!! :) Količina satojaka je dovoljna za jedan "manji kruhic" (nas je kući ipak troje, pa nam ni ne treba više), ali slobodno uduplajte ako želite veći.

Sastojci

1 čajna žličica soli
1 čajna žličica Šećera ( kristal)
1 i 1/2 čajna žličica sode bikarbone
400 ml jogurta ili kiselog mlijeka

Priprema

1.

U posudu prosijemo brašno. Dodamo soli, šećera i sode bikarbone. Izmješamo suhe sastojke.

2.

Dodamo pola količine jogurta, pa izmješamo, pa onda ostatak jogurta i umjesimo tijesto. Pobrašnimo površinu i dobro rukama izmjesimo i oblikujemo ga kako želimo. Lagano nožem prerežemo po sredini.

3.

Stavimo peći na 200'C - 30 min. Kad je gotov prekrijemo krpom da malo odstoji. I to je to!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)