Moj profil

Kruh bez kvasca

50 minuta
31
Kruh bez kvasca

Jako brz i jednostavan recept za jako fini i zdravi kruh! Uživajte! ;) 

Jako brz i jednostavan recept za jako fini i zdravi kruh! Uživajte! ;) 

Sastojci

2 čaše integralno pirovog brašna
1 čaša pšenicnog crnog brašna
1 žlićica sode bikarbone
1 žlićica soli
3 žlice oraha
3 žlice suncokretovih sjemenki (velike)
3 žlice sitnih suncokretovih sjemenki

Priprema

1.

Sve suhe stastojke staviti u zdjelu i dobro promješati da se sastojci sjedine. 

U kruh možete staviti bilo kakve sjemenke, one koje vi najviše volite-lan, sezam itd. ..

2.

 Zatim dodajte mineralnu vodu i mikserom dobro izradite da ne ostane suhih djelova. Tijesto ce biti jako vodenasto i gnjecavo.

Kalup za kruh namastite ili obložite papirom za pečenje i smjesu istresite umutra.  Po vrhu možete posipati još malo sjemenki suncokreta. 

3.

Pecite na  230-250°C bez ventilatora (ja sam tako pekla) , a s ventilacijom na oko 210-220°C /  40 do 45minuta. 

Posluživanje

Ostavite da se dobro ohladi i uživajte! :)

  • Domaći kruh(1)
  • Kruh-integralni(1)
  • Kruh-orah(1)

1

Meni je ispao iznutra fini mekani, ali izvana kora tvrda. Gdje sam pogriješila?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

"Najmekaniji kruh bez kvasca!"
immy

"Najmekaniji kruh bez kvasca!"