Moj profil

Kruh

60 minuta
9
Kruh

Još jedan u nizu na Coolinarici! Rađen iz glave bez rcp-a a ispao skroz ok, čak je i moje dijete bilo zadovoljno bez obzira što je ovo neka zdrava verzija kruha!

Još jedan u nizu na Coolinarici! Rađen iz glave bez rcp-a a ispao skroz ok, čak je i moje dijete bilo zadovoljno bez obzira što je ovo neka zdrava verzija kruha!

Sastojci

300 grama bijelog brašna
150 grama kukuruznog brašna od bijelog kukuruza
150 grama raženog brašna
1/2 kocke svježeg kvasca
sjemenke suncokreta i lana
1/2 male žličice soli
50 grama maslaca
1 jaje (za premazati kruh prije pečenja)

Priprema

1.

U posudu prvo staviti kvasac, malo brašna, šećera i soli pa preliti sa malo mlake vode i pričekati da se kvasac digne. Kad se kvasac digao dodati sve tri vrste brašna, sol, maslinovo ulje, sjemenke lana i suncokreta i maslac. Umjesiti tijesto i pustiti da se diže. Kad se tijesto diglo još jednom ga premijesiti i staviti u željeni nauljeni kalup, neka se još jednom digne u kalupu. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva celzijevih i kad se kruh digao u kalupu ga premazati razmućenim jajetom i posipati sjemenkama lana i suncokreta.

2.

Kruh staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 30-40 minuta dok ne dobije lijepu boju. Po potrebi smanjiti pećnicu tokom pečenja.

Posluživanje

Poslužite za večeru uz malo špekeca i luka, uz neko fino varivo ili za doručak sa maslacem i pekmezom!

7

Divno! Ovo će morati na probu. 🙂

Hvala zlatice! Da super je kad sam umijesis kruh i a kuca mirisiiii:-)

Suprt recept ide u omiljene pa na probu ,obozavam sama peci kruh i pogace.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh