Moj profil

Krostata

29
Krostata

Ovo je stari recept, nisam ga dosad postavila samo radi toga sto posle dugo vreme se opet vracam ovamo...nije me bilo zaista dugo vremena-koristim priliku da vas pozdravim a za to sam upravo namenila ovaj recept samo za vas dragi moi. Recept potice od jedne moje rodjake.... pa izvolite dragi moi,recept  je na vasoj usluzi...

Ovo je stari recept, nisam ga dosad postavila samo radi toga sto posle dugo vreme se opet vracam ovamo...nije me bilo zaista dugo vremena-koristim priliku da vas pozdravim a za to sam upravo namenila ovaj recept samo za vas dragi moi. Recept potice od jedne moje rodjake.... pa izvolite dragi moi,recept  je na vasoj usluzi...

Sastojci

Za testo
125 gr. puter
125 gr. secer
300 gr. brasno
75 ml. ulje
malo naribana korica od limuna
Za filovat
200-300 gr. pekmez od sinih sljiva,kajsije i t.d.
1 prasak za peciva

Priprema

1.

Najprije u malu serpicu zagrijemo puter sa secerom i cekamo da se malo ohladi .Zatim pravimo tjesto od brasna,jajeta prasak za peciva  naribana korica od limuna i ulje.Treba se umesiti tjesto dobro,i podjeliti od tjesta manji dio za odozdo na pleh i veci dio za trakice.Manji dio pomocu rukama rasporedimo po cjeloj povrsini pleha podmazanim puterom,broj pleha 28 - 30 ili od pecnice sporeta i pomocu rukama sa strane pravimo vjenac kao kod pastrmajlije.Odozgo iznad  tjesta stavjamo pekmez oko 5 mm.Ostalim djelom tjesta pravimo male trakice pomocu prstima jer se tjesto cepa i stavjamo iznad pekmeza,kao sto je prikazano na slici.Trakice da budu debljine prsta.Peci na 180 stepeni dog ne dobije tjesto zlatnu boju.Mozete  jesti u kombinaciji sa mljekom ili filter kafu ja ga tako obozavam.Dobar apetit.

2.

krostata

3.

pecena krostata

  • Krostata(2)

16

Blagodaram Elicka.Pozdravce

bravoska svetleliiiiiiiiiiiiiiiii

Blagodaram hekata.Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

kolac sa breskvama i koncentrirano blago mleko
jankica

kolac sa breskvama i koncentrirano blago mleko

Knedle sa sljivama
goca1971

Knedle sa sljivama