Moj profil

" Krompir " salata

20 minuta
66
" Krompir " salata

Svi volimo salatu od krompira,ovo je malo lakša verzija, ali ne sa krompirom, već sa karfiolom.

Svi volimo salatu od krompira,ovo je malo lakša verzija, ali ne sa krompirom, već sa karfiolom.

Sastojci

za
1 veća glavica karfiola
3 do 4 tvrdo skuvana jaja
4 do 5 sitno iseckanih kiselih krastavčića
4 do 6 struka mladog luka
1 kašičica dijon senfa
po ukusu so i biber
1 puna kašika sitnije sečenog peršuna

Priprema

1.

Karfiol očistiti, oprati i iskidati na sitne cvetiće. Sipati u šerpu vodu i kad provri, dodati karfiol, pola kašičice soli i pustiti da ponovo provri, smanjiti temperaturu i kuvati još 5 minuta.

Ocediti od vode i isprati sa hladnom vodom da zaustavimo proces kuvanja i da ohladimo karfiol. 

Ostaviti da se ocedi od viška vode.

2.

Dok se karfiol kuva, skuvati jaja, iseckati kisele krastavčiće, oprati i iseckati mladi luk.

U veću zdelu staviti oceđen karfiol, sitno iseckane krastavčiće, sitno iseckan mladi luk, sitnije sečen peršun, so,biber i peršun, dodati majonez,dijon senf i kiselu pavlaku i sve dobro promešati.

3.

Ostaviti da odstoji pola sata a može i duže da se ukusi sjedine, probati za so i ako je potrebno dodati.

Poslužiti kao prilog uz roštilj ili pečeno meso, po vašem izboru.

  • Karfiol(2)
  • Lchf(1)
  • Salata-san(1)
  • Salata-obrok(1)
  • Salata-prilog(1)
  • Slava(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Karfiol-salata(1)
  • Isprobati-salata(1)

29

odlična je bila   😘 🤗

Lagana, ukusna i osvjezavajuca ljetna vecera! (: Hvala na receptu!!

Bico, od srca i tebi hvala..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krompir salata sa povrcem
Pomoravka

Krompir salata sa povrcem