Moj profil

Krompir juha

12

Ostalo vam od rucka Pire krompira.Nema potrebe odmah praviti knedle od sljiva kad se moze napraviti i ova odlicna juha .Probajte stavrno je ukusna.

Ostalo vam od rucka Pire krompira.Nema potrebe odmah praviti knedle od sljiva kad se moze napraviti i ova odlicna juha .Probajte stavrno je ukusna.

Sastojci

Pire krompir koji je ostao od jucerasnjeg rucka
1 Crvni luk
2 Struka celera stabljike
Kocka margarina
Mljeko
Bistra juha ili voda
Par zlica brasna
Vegeta,malo soli i biber

Priprema

1.

Na pocetku da odmah navedem da kolicina luka i celera zavisi od kolicine Pire krompira.Ja sam isjeckla jedan srednji luk i dvije stabljike celera na sitne komade.Staviti margarin u serpu da se otopi  pa dodati isjeckani luk i celer.Lagano prziti dok luk ne postane staklenas.Ugrijati malo  supu ili vodu,ako nemate supe moze i voda.Zatim dodati u przeni luk i celer brasno,i naravno stalno mjesati.Jos jedna napomena treba da mjesate sa zicom.Odmah lagano dodavati tekucinu i mjesati .Kad pocne da se zgusnjava dodati mljeko i pustiti da pocne krckati.I na kraju lagano dodavati pire krompir koji ste mali izmiksali mikserom da se  razjedini.Mjesati  da se sve sjedini.

Posluživanje

Dodati zacine Vegetu biber i na kraju sol.Budite pazljivi sa soli jel pire krompir je vec malo slan.Pustiti da zavri i smanjiti temperaturu.Ostaviti da kuha otprilike pola sata i ne zaboravite stalno mijesati da ne zagori.

Prijatno

  • Krem supa(1)

3

ovo je zaista prava stvar za ostatak pirea...🤗

👍Steta je bacati hranu .

Živela reciklaža!😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)