Moj profil

Kroketi od tikvica i starog kruha

175
Kroketi od tikvica i starog kruha

....

....

Sastojci

1 veća tikvica...
pršut...(možete zamjenit šunkom)
I JOŠ

Priprema

1.

Kruh narežite na kockice i namočite mlijekom.

Tikvice naribajte i ostavite da puste vodu (ne solite).

2.

Zatim kruh ocjediti od mlijeka i tikvice od tekućine koju su pustile

U osjeđeni kruh i tikvice dodat jaje, sol, papar, parmezan i dobro promiješati.

Ako je rijetko dodajte slobodno koju žlicu krušnih mrvica.

3.

Zatim vlažnim rukama uzimajte po malo smjese i na dlanu je rastanjite , punite feta sirom i pršutom, radite male krokete ( o veličini odlučujete sami).

4.

Svaki kroket uvaljajte u prezlu.

Jaje istucite vilicom i svaki kroket uvaljajte u jaje pa opet u prezlu.

Složite ih u škrovadu obloženu papirom za pečenje i blago ih prelijte sa maslinovim uljem.

 Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 200°C 20-ak min , okrenite ih na pola pečenja .

Posluživanje

Topli su prekrasni, a bome ni hladni nisu za bacit...

ja sam ih papala u kombinaciji sa tzatziki umakom i uživala.

  • Tikvice(11)
  • Kruh-stari(1)
  • Tikvice-san(1)
  • Star-leb(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Kruh-stari-tikvice(1)
  • Tikvice-kroketi(1)

23

Moji kroketi su u rerni! Pola sa kackavaljem i sunkom pola sa sirom i sunkom. Nisam stavljala mleko vec sam hleb natopila vodom od tikvice i trebali mi je jos prezli. Nestalo mi je prezli za valjanje pa sam deo sa sirom valjala u palentu. Hleb sam stavila od oka jer su se baterije u vagi ispraznile... Kako bi bilo bez valjanha u haje i prezle već samo u prezle?

Uh što je ovo fino, mmonikina fotka me dovela do recepta 😁

mmonika , fala ti lipa moja na povjerenju i isprobavanju😘 ❤️ savršeni su ti 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi od tikvice
liljanailieva

Kroketi od tikvice